Da noi, l'Ortles (in tedesco Ortler) non affascina solo all'esterno, ma anche all'interno. Il nostro cognome è, infatti, Ortler e desideriamo conquistarvi proprio come il nostro omonimo di roccia.
Il nostro hotel a Solda in Val Venosta è stato inaugurato nel 1952 da nonna Paula e nonno Karl Ortler. Da guida escursionistica, quest'ultimo ha pensato di battezzarlo Cevedale, in onore delle montagne di Solda per cui aveva una vera passione. Più tardi ha rilevato l'albergo a Solda il figlio Hermann che lo gestisce tutt'ora, insieme al figlio Alexander. Investe grande energia nell'attività di famiglia anche Annemarie, sorella di Hermann, mentre un valido di team di collaboratori dà il suo prezioso contributo nel prendersi cura dei nostri ospiti.